Для приготовления салата нам понадобится: Шампиньоны - 4 шт. Филе индейки - 150 гр. Корнишоны - 5 шт. Яйца - 2 шт. Нат. йогурт или сметана 10% - 2 ст. ложки Небольшой пучок укропа Приправа с солью по вкусу Способ приготовления: Отвариваем яйца и оставляем их остывать. Небольшими кусочками нарезаем филе индейки и шампиньоны. Разогреваем сковороду, обжариваем мясо и добавляем к нему грибы. Солим и посыпаем приправой по вкусу. Перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим 5 минут. Корнишоны и яйца нарезаем кубиками. Шинкуем зелень. Все ингредиенты кладем в салатницу, заправляем йогуртом или сметаной и перемешиваем. Наш сытный и вкусный белковый салат готов. Приятного аппетита.
