«Росконтроль» проверил докторскую колбасу и сосиски

Эксперты «Росконтроля» проверили вареную колбасу и сосиски. Многие образцы не соответствуют требованиям ГОСТа. Например, колбаса «Дымовая» по составу и пищевой ценности не соответствует стандарту. При этом она не отвечает нормам технических регламентов. В колбасе «Любительская» размер части шпика больше, чем предусматривает стандарт, а изделие бренда «Докторская по-егорьевски» имеет состав, не соответствующий нормам ГОСТа. Продукт от «Атяшево» содержит сорбиновую и бензойную кислоты, запрещенные в производстве вареных колбас. Производитель сосисок «Дикий кабан» вводит потребителя в заблуждении: в составе продукта нет мяса дикого кабана. Изделие бренда «Черкизовский МПЗ» содержит фосфор, что не соответствует требованиям безопасности, пишет livekuban. Ранее «Росконтроль» проверил сервелат популярных российских марок. Так, к покупке не рекомендуются бренды «ВкусВилл» и «Лента». Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин