Ещё

Как правильно готовить сосиски 

Как правильно готовить сосиски
Фото: depositphotos.com
У многих хозяек есть разные способы приготовления сосисок. Кто-то просто разогревает их в микроволновке, кто-то варит в кастрюле, а некоторые вовсе жарят. "Рамблер" узнал, как правильно готовить этот продукт.

Что делать с пленкой

Одни уверены, что пластик от пленки вырабатывает вредные вещества во время готовки, а другие говорят, что в этом ничего такого нет. Они утверждают, что сосиски, сваренные в пленке, получатся гораздо сочнее, так как она сохраняет влагу. Пластик, из которого делают пленку, устойчив к варке, поэтому варить в нем сосиски можно. Однако, гораздо удобнее чистить продукт до приготовления, так как в процессе пленка прилипает, а снять ее потом становится проблематично: она отходит вместе с кожурой.

Микроволновка или кастрюля?

Многие уверены, что сосиски нужно готовить, так как это — сырой продукт. Однако на самом деле, сосиски уже готовы и просто охлаждены, поэтому ни к каким дополнительным махинациям к ним прибегать не надо. Их можно подогревать в кастрюле, микроволновке, сковороде, мультиварке или так, как вам вздумается. Для этого продукта никаких ограничений нет. Во всех способах приготовления можно переусердствовать и продукт развалится.

Сколько готовить

Время приготовления зависит от способа, который вы выбрали. Микроволновка может быть гораздо мощнее, чем кипящая вода, поэтому рекомендуется подогревать охлажденные сосиски в течение 1-2 минут. Если сосиски были заморожены, нужно оставить их на 3-4 минуты. В воде охлажденные сосиски нужно кипятить на протяжении двух минут. Если вы любите их жарить, просто обжарьте немного их на масле, чтобы они не сгорели.
Видео дня. Кем стала падчерица Александра Демьяненко
Женский форум 10
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео