Ещё

Жульен в «картофельных гнездах»: эффектное, сытное и простое в приготовлении блюдо 

Жульен в «картофельных гнездах»: эффектное, сытное и простое в приготовлении блюдо
Фото: SM News
Что потребуется:
5-6 картофелин
200 г куриного филе
100-150 г грибов
1 крупная головка репчатого лука
сливочное масло
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
сыр 2 ст.л. крахмала
соль, перец, специи
Как готовить:
Картошку почистить, сварить и помять в пюре с добавлением масла, соли, яйца и крахмала. С помощью кондитерского мешка сформировать гнезда сразу на масленом или выстеленном пергаментом противне. Лук измельчить и пожарить на масленой сковородке, добавить порезанное куриное филе и порубленные грибы, перемешать и приправить. В конце добавить сметану и сыр, довести до загустения. Заполнить начинкой гнезда, выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Сверху присыпать сыром.
Видео дня. Раскрыт секрет идеального шашлыка
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео