Аллерголог-иммунолог Владимир Болибок предупредил, что вегетарианцы весной могут столкнуться с проблемой авитаминоза в России, передает РИА "Новости". Как пояснил врач с недостатком определенных витаминов в организме в большинстве случаев сталкиваются те люди, которые целенаправленно ограничивает себя в еде. "В России культура вегетарианства не развита. У нас нет агропромышленной индустрии, которая обеспечивала бы вегетарианцев полноценным рационом", – рассказал врач. Он рассказал, что от нехватки витаминов могут развиться различные заболевания вплоть до малокровия. Помощь диетолога может понадобиться и традиционалистам, которые из года в год едят одну и ту же еду, отметил Болибок.
