Дети хотят кушать, а готовить лень? Быстрый картофельный суп, которым можно накормить всю семью

Бывают дни, когда на готовку попросту не остается времени и сил. В таких случаях мне на помощь приходит картофельный суп, рецептом которого со мной поделилась подруга. Получается он действительно сытным, поэтому я могу смело забыть о готовке на целый день. Ингредиенты: Любое мясо (можно взять курицу) - 300 гр. Полкило картофеля. Луковица. Перец душистый - 3 горошинки. Лавровый лист - 3 шт. Сливочное масло - 20 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Соль. 2 литра чистой воды. Приготовление: Шаг 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, лук мелко шинкуем. Шаг 2. На горячей сковороде сливочное масло смешиваем с растительным, кидаем мясо и обжариваем до румяной корочки. [caption id="attachment_1271275" align="alignnone" width="960"] pixabay.com[/caption] Шаг 3. Добавляем лук и жарим еще 10 минут. Шаг 4. Пока жарится мясо, можно приступить к картофелю. Его нужно помыть, почистить и порезать мелкими кубиками или соломкой ( кому как удобно). [caption id="attachment_1271277" align="alignnone" width="960"] pixabay.com[/caption] Шаг 5. В кипящую воду бросаем картофель, лавровый лист, перец и соль. Варить 10 минут, пока картошка не станет мягкой. Шаг 6. Добавляем мясо и варим еще 5 минут. [caption id="attachment_1271497" align="alignnone" width="960"] pixabay.com[/caption] Суп готов, осталось только украсить его свежей зеленью. Помимо простоты приготовления у супа есть еще один плюс - в нем мало калорий, всего 52 ккал на 100 грамм, так что можете не переживать за фигуру и смело налегать на эту вкуснятину. Приятного аппетита!