Вкуснейший пирог, который великолепно подойдёт для любого времени суток – пирог «Нирвана». Вы не сможете остановиться, если попробуете хоть один кусочек. Рецепт блюда: Тесто Маргарин – 100 г Мука – 400 г Сметана – 80 г Начинка Тв.сыр – 300 г Яйца – 3 шт. Соль – по вкусу Сметана – 200 г [caption id="attachment_1272815" align="alignnone" width="612"] https://mtdata.ru/[/caption] [caption id="attachment_1272813" align="alignnone" width="616"] http://i.mycdn.me/ok.ru[/caption] Способ приготовления: Маргарин подморозить и натереть на крупной терке. Муку кладем в высокую миску, туда же отправляем маргарин и сметану. Вымешиваем тесто и оставляем его отдыхать 30 минут. Потом раскатываем тесто в толстый блин и кладем в форму, подняв края. Яйца, сметану, тёртый сыр смешиваем и присаливаем. Заливаем пирог жидкой начинкой и выпекаем 90 минут. Подаём на блюде, украсив зеленью (но это по желанию). Приятного аппетита!
