Назван овощ, способный выводить токсины из организма

Также популярный среди россиян продукт содержит вещества, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и холестерин. Об этом пишет Food.news Специалисты считают одним из самых полезных овощей — огурец. По мнению диетологов, часто этот продукт недооценивают из-за того, что он состоит на 96% из воды. Кстати, как раз благодаря этому употребление салатов с огурцами в жару позволяет предотвратить обезвоживание. Но это далеко не единственное достоинство овоща. «Огурец также действует как мочегонное средство. Благодаря чему он способствует выводу токсинов из организма, предотвращая их задержку в почках и мочевыводящих путях», — пояснили специалисты. Кроме того, огурец содержит мощные антиоксиданты, помогающие защитить организм от опасных свободных радикалов, а также снижает риск развития метаболического синдрома. «В огурцах присутствуют кукурбитацины, которые придают продукту некоторую горечь. Соединения помогают регулировать обмен веществ, контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, огурец также содержит стеролы — тип липидов, встречающихся в растениях. Они помогают снизить уровень холестерина», — пояснили диетологи. Источник: Food.news