Ингредиенты: - треска 400 г.; - мука пшеничная 15 г.; - яйцо куриное 2 шт.; - масло сливочное 15 г.; - молоко 50 г.; - соль по желанию. Способ приготовления: Филе рыбки нарезаем на кусочки, и по желанию солим. [caption id="attachment_1301498" align="aligncenter" width="530"] https://menunedeli.ru/[/caption] Муку смешиваем с небольшим количеством молока. Добавляем яйца. Сковородку нагреваем. Припускаем кусочки нашей рыбы в небольшом количестве воды при плотно закрытой крышке. Доводим ее до готовности. Примерно 5 минут. [caption id="attachment_1301511" align="aligncenter" width="537"] https://menunedeli.ru/[/caption] Форму для запекания смажем маслом и выложим на нее кусочки рыбы. Заливаем все омлетом и ставим в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на 15-ть минут. Нужно, чтобы омлет захватился. [caption id="attachment_1301514" align="aligncenter" width="541"] https://menunedeli.ru/[/caption] Готовую рыбку подаем с пюрешкой и овощами. [caption id="attachment_1301519" align="aligncenter" width="546"] https://menunedeli.ru/[/caption] Рецепт простой. Наслаждайтесь приятным вкусом из детства!
