[caption id="attachment_1310254" align="alignnone" width="1200"] avatars.mds[/caption] Ингредиенты: 1) 1кг. картошки 2) 300 гр мяса 3) 1 яйцо 4) 2ст. л. крахмала 5) соль 6) чёрный перец 7) паприка 8) раст. масло 9) репчатый лук Панировка: 1) кукурузные хлопья 2) яйца Способ приготовления: 1) Картошку отварить и помять в пюре с добавлением соли,яйца и крахмала 2) На растительном масле обжарить лук, добавить мясной фарш и довести до готовности мяса, постоянно перемешивая с добавлением специй. 3) Сформировать котлетки. Взять небольшое количество пюре, сделать углубление и внутрь положить мясной фарш. Аккуратно закрыть и панировать. В качестве панировки использовать кукурузные хлопья. Чередовать следующим образом ,хлопья,яйцо и ещё раз в хлопья. 4) Обжарить на заранее разогревом масле до лёгкого золотистого цвета. [caption id="attachment_1310289" align="alignnone" width="1024"] rerecept.ru[/caption]
