Проверено на себе
Звёзды
Психология
Еда
Счет
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота

Великолепный салат с курицей и ананасом по рецепту Ильи Лазерсона

Для салата мы возьмём:

Великолепный салат с курицей и ананасом по рецепту Ильи Лазерсона
Фото: SM NewsSM News

куриную грудку - 150 г;

мякоть с куриного окорока - 100 г;

ананас - 200 г;

консервированную кукурузу - 200 г;

болгарский перец - 1 шт;

петрушку, кинзу - 15 г;

чеснок - 2 зубчика;

базилик, карри, паприку, чёрный перец, соль - по одной щепотке;

майонез - 100 г;

растительное масло - для жарки.

Готовим:

[caption id="attachment_1327849" align="alignnone" width="2048"] https://youtu.be/w8luWeAqc7U[/caption]

Сперва нужно подготовить курицу для салата: можно обжарить на сковороде до румяного цвета, а можно запечь в духовке - это не принципиально. Только не забудьте заранее ее посолить и поперчить.

Сладкий перец мы запечем в духовом шкафу: нарезаем его на кубики, противень выстилаем пекарской бумагой и отправляем его выпекаться при температуре 180 градусов на верхней полке 10 минут. Перец можно полить немного растительным маслом для сочности.

Готовим соус для салата: миксуем майонез, специи и чеснок, прошедший через пресс.

Ананас очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину.

Режем ананас и курицу крупными кубиками.

Мелко рубим зелень.

[caption id="attachment_1327815" align="alignnone" width="2048"] https://youtu.be/w8luWeAqc7U[/caption]

Все продукты смешайте между собой, посолите и заправьте готовым соусом.

Настаиваться блюдо должно минут 30-40.

Готово!

Приятного аппетита!