Домашние бублики. Рецепт приготовления

Бублики - очень вкусное лакомство. Их вполне можно приготовить дома. Имеется проверенный рецепт приготовления бубликов. Нам понадобятся: 7 граммов сухих дрожжей 1 чайная ложка сахара 30 граммов сливочного масла 270 мл теплой воды 1 чайная ложка соли мука Рассмотрим, как их приготовить. Смешиваем муку с дрожжами. Добавляем соль и сахар . Вливаем воду и начинаем замешивать тесто. Затем необходимо ввести туда несколько кусочков мягкого масла. Добавляем муку, так, чтобы тесто было густым и эластичным. Вымешиваем его до такого состояния. Далее необходимо поставить тесто в тепло на 1 час. Оно должно увеличиться в размерах в два раза. Теперь делим его на 8 частей. Раскатываем тесто в колбаски и формируем бублики. [caption id="attachment_1340542" align="alignnone" width="500"] zdorovaya-eda.com[/caption] Затем выкладываем полученное на стол и накрываем полотенцем примерно на 10 минут. Далее следует вскипятить 1 литр воды в кастрюле, куда положить 4 чайные ложки соли и 4 чайные ложки соды. Опускаем наши бублики в данную воду на 1 минуту. После этого выкладываем бублики на противень, который предварительно застилаем бумагой для выпечки. [caption id="attachment_1340498" align="alignnone" width="1300"] 1000.menu[/caption] Для красоты поверхность бубликов можно смазать яйцом и посыпать маком. Температура в духовке должна быть 200 градусов. Время выпечки - 20 минут. Бублики будут очень вкусными.