Никто не откажется позавтракать нежными блинчиками, особенно когда они готовятся быстро. Часто ли вы видели такое, чтобы блины на кефире были тонкими и без кислинки? Вот и я тоже! Но это просто бомба! Мой фаворит. Сохраняйте себе! Состав: Мука пшеничная - 2 стакана; Кефир (не жирный) - 400 мл; Яйцо (куриное) - 2 штуки; Вода (кипяток) - 1 стакан; Сода - щепотка; Масло (растительное) - 1 ложка; Сахар (можно тростниковый) - 1 столовая ложка; Соль - 1/2 столовой ложки; Масло (сливочное) - по вкусу. [caption id="attachment_1351972" align="aligncenter" width="701"] povar.ru[/caption] Приготовление: Вылейте кефир в миску Добавьте два яйца А так же, сахар, щепотку соли, немного соды и растительное масло Смешайте Пришла очередь муки, добавляйте всё сразу. Не обязательно делать это постепенно. Перемешайте всё так, чтобы добиться смеси без комков Добавьте стакан кипятка Хорошо взбейте до однородности. Я обычно делаю это вилкой, но если есть другие принадлежности для этого, то пожалуйста! Снова перемешайте. Жарьте их на раскалённой сковороде После того, как снимете блин, смажьте его сливочным маслом. [caption id="attachment_1351996" align="aligncenter" width="702"] joinfo.ua[/caption] Приятного аппетита! [caption id="attachment_1351914" align="aligncenter" width="705"] lovecook.me[/caption]
