Японская лапша с курицей и соусом терияки (WOK)

Приготовление лапши у вас займёт всего 20 минут. Это не только очень вкусно, но и сэкономит вам много времени. [caption id="attachment_1380663" align="aligncenter" width="751"] Cookpad.com[/caption] Для приготовления вам понадобится: куриное филе без косточки - 500 г., лапша яичная - 4 порции по 250 г., растительное масло - 2 ст. ложки, китайский соус «Ким-чим» или японский соус «Терияки» - 4 ст. ложки (продаётся в любом магазине), зелень петрушки - 0,5 пучка, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., зелень базилика - 1 веточка, соль, перец - по вкусу. [caption id="attachment_1380650" align="aligncenter" width="930"] Cookpad.com[/caption] Способ приготовления Отварить лапшу, промыть и оставить в сито стекать. Филе курицы нарезать ломтиками по 1 см, посолить и поперчить. После обжарить на сковороде в растительном масле. Нарезать овощи и добавить к мясу, они должны оставаться чуть недожаренными. После того как овощи и курица обжарились, добавляем соус, предварительно разбавив его. На четыре столовых ложки соуса полстакана воды. После - вылить соус в сковородку. Обжаривать ещё пять-семь минут, пока вода не испарится. Закинуть в сковородку уже готовую лапшу и перемешать, обжаривать ещё пять-семь минут. Разложить по тарелкам. Украсить можно базиликом, кунжутом и зеленью. Приятного аппетита!