Салат «Букет витаминов» — заряд здоровья в одной тарелке

Витаминная закуска понравится всем членам вашей семьи. Приготовить легкое блюдо можно всего за несколько минут. В преддверии теплых деньков наш организм очень нуждается в витаминах. Любая хозяйка знает, что угощения из свежих овощей просто необходимы в ежедневном рационе. Предлагаем простой и быстрый рецепт салата «Витаминный заряд». Блюдо прекрасно подойдет к мясу или рыбе. Нам понадобится небольшой набор ингредиентов. [caption id="attachment_1426562" align="alignnone" width="722"] vseretsepty.ru[/caption] Подготовим: болгарский перец — 1 штука; белокочанная капуста — ¼ от среднего кочана; свежий помидор — 2 штуки; свежий огурец — 1 штука; оливковое масло — для заправки; сок лимона — по вкусу; соль и смесь перцев — по вкусу. Процесс приготовления полезной закуски: Для начала подготовим глубокое блюдо. Тщательно промоем все овощи. Мелко нашинкуем белокочанную капусту. Посолим ее и помнем руками, чтобы образовался сок. Нарежем соломкой или кубиками болгарский перец, помидоры и огурец. Перемешаем все овощи. Заправим получившийся салат оливковым маслом и лимонным соком. Посолим и поперчим диетическое блюдо по вкусу. Разложим готовое угощения по красивым плоским тарелочкам. [caption id="attachment_1426560" align="alignnone" width="719"] salatnitza.com[/caption] Приятного вам аппетита и крепкого здоровья. Готовьте с удовольствием!