Восхитительный воздушный кексик можно приготовить абсолютно без муки. Десерт так понравится вашим домашним, что они будут просить готовить его почаще. С рецептом справится даже начинающий кулинар. Нам понадобится: творог — 100 граммов; манная крупа — 220-250 граммов; сахар — 150-160 граммов; сливочное масло — 100 граммов; куриные яйца — 2 штуки; сметана высокой жирности — 30 граммов; лимон — 1 штука; сахарная пудра — по вкусу; разрыхлитель — 1 пакетик. [caption id="attachment_1475591" align="aligncenter" width="680"] hamov-hotov.ru[/caption] Процесс приготовления угощения: Для начала подготовим глубокую миску. Взобьем в ней куриные яйца с сахарным песком. Добьемся пышной пены. Добавим в нее размягченное сливочное масло, сметану и творог. Взобьем все вместе. Натрем цедру одного лимона. Смешаем ее с манной крупой и разрыхлителем. Всыплем сухую смесь в сладкую яичную массу. Замесим тесто. Оставим его на 30-50 минут. Разогреем духовку до 175-180 градусов. Возьмем силиконовую форму для выпекания. Выложим в нее получившееся тесто. Разровняем его. Выпекаем угощение в течение 25-35 минут. Проверяем готовность лакомства деревянной шпажкой. Остудим десерт. Перевернем его на красивое плоское блюдо. Посыплем кекс без муки сахарной пудрой. Приятного вам и вашей семье чаепития. Готовьте с удовольствием! [caption id="attachment_1475600" align="aligncenter" width="754"] mykaleidoscope.ru[/caption]
