Домашний попкорн из гречки

Для приготовления домашнего попкорна понадобится всего два ингредиента: гречка и масло подсолнечное. Есть несколько способов приготовления: Вариант 1. Взять сковородку, желательно чугунную и с толстым дном, насыпать 100 грамм гречки одним слоем, добавить примерно 3 ст ложки мала и обжаривать пока крупа не побелеет. Это вариант приготовления занимает буквально пару минут. Для вкуса можно добавить солёную карамель, когда гречневый попкорн будет готов. Выложить на бумажное полотенце и дождаться пока стечёт жир. [caption id="attachment_1518608" align="aligncenter" width="550"] 100sp.ru[/caption] Вариант 2. Предварительно отварить гречку, просушить в духовке или на полотенце. Приготовить во фритюре. При такой последовательности, попкорн получается нежнее. [caption id="attachment_1518609" align="aligncenter" width="551"] gastrokot.by[/caption] Вариант 3. Засыпать зёрна гречки с маслом в посудину, которая подходит для микроволновой печи, закрыть её и отправить готовиться на 3-5 минут. [caption id="attachment_1518610" align="aligncenter" width="550"] pristor.ru[/caption]