5 способов разнообразить омлет

Зелень и шпинат Укроп и петрушка дополняют не только первые и вторые блюда, они так же замечательно будут сочетаться с омлетом. У шпината не такой ярко-выраженный вкус и аромат, но если вы добавите сверху немного тертого сыра – приготовитесь к незабываемому вкусовому сочетанию! [caption id="attachment_1559962" align="alignnone" width="719"] receptam.net[/caption] Творог Да-да, именно он. Если такое сочетание вам кажется сомнительным, то вы измените свое мнение сразу, как почувствуете запах своего нового омлета. Творог следует перемешать с яйцами в емкости, а уже после вылить полученную смесь на сковороду. Когда блюдо будет почти готово, вы почувствуете запах, напоминающий грузинское блюдо хачапури. [caption id="attachment_1560037" align="alignnone" width="1000"] dom-eda.com[/caption] Сыр и помидоры Если такое сочетание кажется вам банальным, то вы просто не пробовали экспериментировать с сырами. Слегка обжарьте маленькие кусочки помидоров, затем добавьте туда яйца взбитые с молоком. Остается выложить сверху кусочки сыра следующих видов: моцарелла, сыр с плесенью, любой мягкий сыр и классический сыр(например гауда). Таким образом вы получаете на завтрак пиццу 4 сыра, только в виде омлета! Еще вкуснее с хрустящим багетом. [caption id="attachment_1560075" align="alignnone" width="756"] mircooking.ru[/caption] Омлет с лососем, авокадо и рукколой Авокадо в сочетании с ломтиками слабосоленой рыбки уже очень вкусно. Поджарив омлет на сковороде, нужно сложить его пополам и положить внутрь рукколу, мелко порезанный авокадо и кусочки рыбы. Для нежности вкуса можно добавить немного творожного сыра. [caption id="attachment_1560087" align="alignnone" width="804"] rerecept.ru[/caption] Брокколи и цветная капуста Для тех, кто на диете, это отличный вариант. Не только потому что такое блюдо получается низкокалорийным. Эти ингредиенты богаты клетчаткой и способствуют хорошему пищеварению. Чтобы омлет все равно получился с ярким вкусом, нужно обжарить цветную капусту и брокколи в специях до легкой золотистой корочки, а уже после добавить взбитые яйца с молоком. [caption id="attachment_1560104" align="alignnone" width="753"] img-s3.onedio.com[/caption]