До того пока я не попробовала приготовить сама такие котлетки, я не думала что рыба и сыр могут так сочетаться. Для того чтобы вы смогли тоже попробовать такое вкусное сочетание, я решила рассказать вам секрет приготовления. Кстати, он вполне простой. Получится даже у новичков в кулинарии. Итак, приступим! [caption id="" align="alignnone" width="1142"] edasla.ru[/caption] Для приготовления нам необходимо: 3 кусочка хлеба, желательно чтобы он был уже твердый; 700 грамм любого рыбного фарша. Можно купить в магазине, а можно приготовить самим. Я покупала; Одно куриное яйцо; 4 большие ложки любой зелени. Она должна быть мелко нарезана; Две большие ложки лимонного сока; 100 грамм твердого сыра. Его натрите заранее; Соль, перец и другие приправы добавляйте по своим вкусовым предпочтениям. [caption id="" align="alignnone" width="1145"] kotlety.hope-recipes.ru[/caption] Переходим к самому главному: Для того чтобы получились вкусные котлетки, нужно просто перемешать все ингредиенты. Делать это следует очень тщательно. Хлебушек перед этим вымочите в трех столовых ложках воды. Можете добавить немного больше, от этого хуже не станет. Теперь влажными руками формируем котлеты произвольной формы и обжариваем их с обеих сторон минут по 5 до появления золотистой корочки. Кстати, перед обжаркой можно обвалять наши заготовки в панировочной смеси. Получается тоже очень вкусно. [caption id="" align="alignnone" width="1142"] vkuso.ru[/caption] Приятного аппетита!
