Салат из обычной капусты с необычным ингредиентом: получается так вкусно, что за уши не оттащишь

Для салата нам нужно: 300 граммов капусты белокочанной; одна крупная морковь; соль, перец; зелень любая; майонез. Для необычного ингредиента понадобится: три куриных яйца; четверть стакана молока; соль; растительное масло. Готовим необычный салат Капуста для салата может быть старой или молодой - вкус от ротации не пострадает. Шинкуем капусточку как обычно - тонкой, длинной соломкой. Лучше, конечно, это делать с помощью шинковки - получится нежнее. [caption id="attachment_1615175" align="aligncenter" width="700"] vannadecor.ru[/caption] Очищенную морковочку измельчаем на обычной крупной или корейской терке. [caption id="attachment_1615176" align="aligncenter" width="700"] legkovmeste.ru[/caption] Укроп, петрушку или зеленый лук (что больше нравится, или что есть) мелко рубим ножом. Смешиваем все овощи, солим, перемешиваем. Оставляем пустить сок, а пока займемся необычным ингредиентом нашего салатика. Яйца разбиваем в миску, вливаем молоко, солим, взбиваем венчиком или вилкой до однородности. [caption id="attachment_1615172" align="aligncenter" width="700"] fresh.ru[/caption] Из получившейся массы жарим нежные, тоненькие блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. Даем им остыть. Нарезаем их на полоски. [caption id="attachment_1615174" align="aligncenter" width="700"] fresh.ru[/caption] Отправляем в салат. Если нужно добавляем еще немного майонеза. Хорошенько перемешиваем капустный салатик, и подаем к столу! [caption id="attachment_1615173" align="aligncenter" width="700"] fresh.ru[/caption] Необычный ингредиент в виде нежнейших яичных блинчиков без муки сделает вкус салата просто восхитительным - всех, кто его попробует за уши не оттащишь от вкусной закуски. Приятного аппетита!