Диетолог рассказала, чем могут быть опасны пельмени

Аргументы Недели 16 мая 2020
Фото: Аргументы Недели
Руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева предупредила, что пельмени могут сильно пошатнуть ваше здоровье.
И дело не только в прибавлении лишних килограммов при чрезмерном увлечении этим блюдом. Если мясо плохо обработано, есть нарушения гигиены на каком-то из этапов производства — можно при употреблении таких пельменей заработать букет заболеваний. При этом "сочетание теста и мяса нельзя назвать здоровой едой, которая легко переваривается и усваивается организмом", — отмечает Ксения Селезнева.
Так диетолог прокомментировала выводы лабораторных исследований пельменей разных производителей, проведенных Роскачеством. В продукции некоторых популярных марок были найдены кишечная палочка и сальмонелла. Полакомились любимым блюдом — ждите диарею, лихорадку и, скорее всего, госпитализацию.
Комментарии
9
Еда
Читайте также
Что будет с организмом, если пить кофе каждый день
8
Медики перечислили полезные свойства грибов
Последние новости
Ученые рассказали, чем может быть опасен рис
Диетолог рассказала о масле, на котором нельзя готовить еду
Чем могут быть вредны свежевыжатые соки