Названы самые опасные для печени продукты

МОСКВА, 25 мая — РИА Новости. Чтобы сохранить здоровье печени, необходимо следить за питанием и не забывать о физической активности, пишет La Vanguardia. Как объясняют врачи, правильная работа печени чрезвычайно важна для организма: она выделяет желчь, выводит токсины, синтезирует ферменты, белок и глюкозу, сохраняет витамины и микроэлементы и выполняет другие функции. Медики подчеркивают, что пагубное влияние на здоровье этого органа оказывает алкоголь — это "главный враг печени". Спиртное способствует развитию жировой болезни, которая вызывает гипогликемию и гиперурикемию. Врач-диетолог Ева Родригес добавила, что стоит также избегать ультрапереработанных продуктов, в частности выпечки и кондитерских изделий. "Они способствуют накоплению висцерального жира в области печени", — пояснила она. Диетолог не советует злоупотреблять фастфудом, полуфабрикатами и различными снеками, а также уделять внимание количеству потребляемого сахара и соли. Стоит сократить долю красного мяса, сливок и сливочного масла, а также других жирных продуктов в рационе, заявила собеседница издания. Под запрет попадают гамбургеры, колбасы и сосиски, отметила она. Если в работе печени есть нарушения, то во многих случаях человек начинает испытывать усталость, потерю аппетита, отечность, боли в животе, изменение цвета стула и мочи, тошноту или рвоту, указала Родригес. Чтобы сохранить здоровье печени, необходимо отказаться от курения и наркотиков, заниматься спортом и следить за весом. В рацион стоит включить овощи с горьковатым вкусом, например редис, хрен, баклажаны.