Завтрак с высоким содержанием белка поможет бороться с лишним весом

Завтрак с высоким содержанием белка поможет бороться с лишним весом и избежать переедания в течение всего дня, сообщает информационно-новостное издание Ugpressa.ru. Научными специалистами из Университета Миссури в ходе проведенного исследования было устанолено, что, начиная день с завтрака с высоким содержанием белка, человек снижает тягу к сладким и соленым блюдам. При этом высокобелковые продукты увеличивают выработку дофамина - химическое вещество, выделяемое мозгом, вызывающее чувство удовольствия и удовлетворения. В результате происходит снижение потребления пищи, что особенно важно для людей, страдающих избыточным весом или ожирением.