Фаршированные крабовые палочки

Ингредиенты: Крабовые палочки – 240 гр. Сыр твёрдый – 100 гр. Сыр плавленый – 100 гр. Чеснок – 1зубчик Яйцо – 3 шт. Соль и перец – по вкусу Укроп – 10 гр. Приготовление: 1- В глубокую посуду нужно натереть на терке твёрдый и плавленый сыр. Лучше все ингредиенты натирать на мелкой терке, так консистенция получится более нежной. 2- Далее к сыру добавляем мелко нарезанный укроп, зубчик чеснока и варёные яйца, которые мы так же натираем на мелкой тёрке. Обильно смазываем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу и всё тщательно перемешиваем до однородной массы. 3- Очищаем крабовые палочки от плёнки и аккуратно разворачиваем. Выкладываем на внутреннюю часть нашу начинку, по одной столовой ложке на палочку. 4- После того как выложили начинку, аккуратно сверните обратно как ролл. Полученные заготовки уберите в холодильник на несколько часов. Можно разрезать каждую палочку пополам или наискосок, а так же выложить закуску на листья салата для более элегантной подачи блюда на стол. Приятного аппетита! Фото: vilkin