Онколог назвал вызывающий рак продукт

В своем Instagram врач-онколог и хирург Иван Карасев назвал продукт, который вызывает рак. Об этом пишут «Известия». Также он призвал отказаться от рафинированного подсолнечного масла. Уточняется, что этот продукт при рафинировании подвергается воздействию химических веществ. По словам Карасева, речь идет о гексане и бензине. Эксперт отметил, что полностью вывести их из готового продукта невозможно, поэтому они попадают в пищу человека. «Под действием высоких температур состав масла полностью изменяется», — констатировал врач. При жарке и других процессах в нем образуются канцерогенные вещества, которые впитываются в продукты. По данным онколога, трансжиры, которые в огромном количестве содержатся в рафинированном подсолнечном масле, накапливаются в организме человека. Медик призвал перейти на оливковое масло, так как в нем в большом количестве содержатся антиоксиданты.

Онколог назвал вызывающий рак продукт
© Моя Москва.онлайн