Какие продукты позволят вам избежать дефицита железа

В большинстве случаев люди просто не получают этот элемент с пищи, однако в иных случаях их организм может испытывать проблемы с всасыванием железа из желудка. Уходит железо и при значительных потерях крови. Даже при тяжелых физических нагрузках вы теряете железо! В этом случае оно покидает организм вместе с потом. По этой причине все спортсмены должны налегать на продукты, богатые этим элементом. В группу риска также попадают веганы и худеющие, которые выбирают монодиеты. Восполнить недостаток железа можно с помощью правильного питания. Определить дефицит этого элемента в организме можно только посредством сдачи анализов (феритин). Самостоятельно определить у себя дефицит этого элемента не получится. В этом случае вам пропишут специальные препараты, восполняющие недостаток элемента. Также стоит включить в рацион следующие продукты: мускатный орех, фисташки, халва, какао, белые грибы (в сушеном виде), гречневая крупа, шпинат, печень, горький шоколад, фасоль.