Едим и худеем: советы диетолога по избавлению от карантинных «излишков»

Тем, кто набрал лишние кило во время самоизоляции, не обязательно переходить на хлеб и воду, чтобы привести себя в форму, стоит просто составить свой рацион из правильных продуктов. В интервью изданию «Вечерняя Москва» врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, без каких продуктов будет сложно избавиться от избыточного веса. В первую очередь, это овощи, богатые клетчаткой. Лучше всего подходит капуста, содержащая большое количество тартроновой кислоты. Однако, этим продуктом не стоит увлекаться людям, имеющим заболевания щитовидной железы, так как возможен обратный эффект с набором веса. Как альтернативу можно использовать сельдерей. Также важно обильное питье. Вода не только притупляет чувство голода, но и является основой большинства обменных процессов. Сладкоежкам рекомендуется попробовать заменить сахар другими натуральными модификаторами вкуса – корицей, ванилью или какао. В крайнем случае, можно съесть небольшой кусочек темного шоколада. Помимо этого, в рационе должен обязательно присутствовать белок. Его источником служат отварная курица, мясо кролика или говядина с малым содержанием жира. Но важно помнить, что говядина относится к красному мясу, которое не рекомендуется употреблять чаще двух раз в неделю. Мужчинам полезно ежедневно есть небольшой кусочек сала. Помимо закрытия белковой нормы, оно еще и благоприятно влияет на предстательную железу. Роман Быков. Фото: pixabay.com