Доктором медицинских наук Михаилом Гинзбургом был назван предупреждающий развитие рака продукт. Речь о горохе, который, помимо способности защитить организм от онкологических заболеваний, способен укрепить кости. Отмечается, что горох богат белками и кремнием, которые, в свою очередь, ответственны за синтез эластина и коллагена. Так, они участвуют не только в укреплении костей, но и суставов, связок, а также играют роль в омоложении кожи. Примечательно также, что горох может выступать в качестве профилактики против онкологических заболеваний за счет никотиновой кислоты в составе, которая оказывает противовоспалительное действие. Однако врач отметил, что есть у гороха и побочный эффект в виде метеоризма. Его, в свою очередь, можно устранить регулярно употребляя бобовые.
