О пользе и вреде лаваша рассказал телеведущий Сергей Малоземов, пишет радио Sputnik. По его словам лаваш действительно полезнее, нежели привычный хлеб – на 20 или 30 %. В нем содержится меньше сахара, он плотный, поэтому много его не съесть, а значит углеводов в организм попадает меньше. Состав лаваша практически идентичен составу белого хлеба, но в нем зачастую больше соли. Основой лаваша является крахмал. Телеведущий подчеркнул, что диетологи называют его скрытым сахаром. ИД "Сфера"
