Куда отправиться на вечерний чай в Петербурге

Традиция пить ароматный чай появилась в Англии еще в 17-ом веке, а именно в 1662 году, когда купцы Ост-Индской компании в качестве свадебного подарка преподнесли королю Карлу II два фунта засушенных листиков индийского чая. Традиция «Five o’clock Tea» появилась спустя два века — в 1840 году благодаря Анне Рассел, герцогине Бедфорд. Легенда гласит, что однажды, бродя у себя по замку, отдыхая от обеда и готовясь к ужину, чтобы хоть как-то убить время, она велела своей служанке принести ей в салон приборы для заварки чая. В следующий раз, чтобы совместить полезное с приятным, герцогиня пригласила на послеобеденный чай своих подруг. Всем так понравилось, что леди стали собираться все чаще и чаще — и, в конце концов, возник ритуал, или, вернее сказать, традиция английского чаепития. В Петербурге традиция вечернего чая также есть. Куда отправиться — решать вам. А вот несколько красивых идей от Antenna Daily. Гранд Отель Европа Михайловская ул., 1/7 В Гранд Отеле Европа предлагают сразу два варианта вечернего чая. Русское чаепитие с традиционными закусками и выпечкой Мини сэндвичи: профитроли с форелью, рулетик с осетриной горячего копчения, бутерброд с паштетом из куриного филе и грецкого ореха, валован с сельдью и маринованным луком Блинчики с красной икрой и сметаной Традиционные русские пирожки с капустой и мясом Ассорти мини десертов: ватрушка с яблоком, пирожок с клюквой, маффин с сыром и ветчиной, мини-медовик, мини графские развалины, мини-эклер Бокал розового игристого вина Балаклава Пино Нуар Сервируется с 14.00 до 18.00 1700 рублей на персону Второй, еще более роскошный вариант — это русское послеполуденное чаепитие с икрой Мусс из белого шоколада с икрой из сока юдзу и осетровой икрой Макароны с муссом из козьего сыра и паюсной икрой Бородинский хлеб с копченым лососем, авокадо и красной икрой Эклер с мясом краба, томатным и луковым конфи и икрой осетра Рулет из белого хлеба с яйцом и красной икрой Картофельная тарталетка с икрой щуки, сметаной и шнитт-луком Оладьи с икрой осетра Блинчики с красной икрой, яйцом и сметаной Вoлован с жульеном из осетрины и икрой осетра Сервируется с 14.00 до 18.00 4700 рублей на персону The Tea Lounge в Four Seasons Hotel Lion Palace Вознесенский пр., 1 Украшенный круглый год свежими цветами и зеленью, светлый и просторный лаунж-бар под стеклянной крышей в Доме со львами предлагает своим гостям три варианта вечернего чаепития. Английское чаепитие ежедневно с 15.30 до 18.30 Ассорти маленьких сэндвичей 790 Копченый лосось / Ростбиф / Цыпленок тандури в пите / Салат из зеленого яблока и свежего огурца / Ролл с ветчиной и сливочным сыром / Мини-бургер с тунцом Домашние булочки «сконс», классические или с изюмом 520 Домашний кекс 450 Царское чаепитие 2900 рублей ежедневно с 15.30 до 18.30 Чай или другой горячий напиток на ваш выбор Moët & chandon impérial (125 мл) Ассорти маленьких сэндвичей Копченый лосось / Ростбиф / Цыпленок тандури в пите / Салат из зеленого яблока и свежего огурца / Ролл с ветчиной и сливочным сыром / Мини-бургер с тунцом Блины с лососевой икрой Ассорти мини-десертов Чаепитие в «Доме со львами» 1850 рублей ежедневно с 15.30 до 18.30 Чай или горячий напиток на ваш выбор Домашние булочки «сконс» классические или с изюмом Домашнее варенье и сметана Ассорти маленьких сэндвичей Копченый лосось / Ростбиф / Цыпленок тандури в пите / Салат из зеленого яблока и свежего огурца / Ролл с ветчиной и сливочным сыром / Мини-бургер с тунцом Ассорти мини-десертов. Ресторан «Вино&Вода» в отеле Hotel Indigo St. Petersburg — Tchaikovskogo Ул. Чайковского, 17 Неспешный послеобеденный чай в русском стиле Стоимость: 1500 рублей на двоих (можно сервировать тот же сет на одного гостя) Ежедневно с 12 до 18 часов Чайная церемония выдержана в традициях классических русских чаепитий. На чаепитии можно попробовать знаменитый кяхтинский чай, красную икру в ложечке из песочного теста, фермерские сыры и лосося шеф-посола, луковый конфит, карамельные орешки и копченую утиную грудку. На десерт — исконно русские угощения: смоква из яблок и ткемали, домашний ванильный зефир, фирменный медовик, мармелад из черной смородины, свежие ягоды, а также розаны — один из любимых десертов Федора Михайловича Достоевского. Любители шоколада тоже не будут разочарованы: среди десертов конфеты из молочного бельгийского шоколада с соленой карамелью и шоколадная чашечка со сливками. Чайную церемонию украшает изящный сервиз Императорского фарфорового завода из специальной лимитированной коллекции «Нефритовый фон» с элементами ручной росписи. Cервиз гербовой формы создан по музейным образцам сервизов XIX века. Rotonda Lounge в отеле Астория Большая Морская ул., 39 В элегантной гостиной «Ротонда», с великолепным видом на Исаакиевскую площадь, можно попробовать десерты, легкие закуски, горячие и прохладительные напитки. Великолепный листовой чай подается в специальном чайном сервизе. Художник Галина Шуляк создала узор в виде кобальтовой сетки эксклюзивно для гостиницы «Астория». Русский послеобеденный чай Буфет, ежедневно с 15 до 18 часов Русские сладости Домашние блины с соусами Традиционные Русские пирожки с мясом Ассортимент мини сэндвичей Овсяное печенье, пряники Ассортимент чая или кофе 1900 рублей Русский послеобеденный чай с красной икрой (50 гр) 2500 рублей Русский послеобеденный чай с Французским шампанским (125 мл) 3300 рублей Русский послеобеденный чай с красной икрой (50 гр) и Французским шампанским (125 мл) 4000 рублей Английский послеобеденный чай Курсовое меню, ежедневно с 15 до 18 часов Ассортимент традиционных десертов Мини сэндвичи Свежеиспеченные булочки со взбитыми сливками Ассортимент чая или кофе 2300 рублей Английский послеобеденный чай с красной икрой (50 гр) 3200 рублей Английский послеобеденный чай с Французским шампанским (125 мл) 3900 рублей Английский послеобеденный чай с красной икрой (50 гр) и Французским шампанским (125 мл) 4500 рублей. Чайная комната в отелe Кемпински Мойка 22 Наб. реки Мойки, 22 Гостям предлагают ассортимент пикантных Macarons A’la Russe: куриное карри, филадельфия — пекан, огурец — мята, бри — чатни из инжира; хорошее французское шампанское предлогается в течение дня. Также в меню есть ассорти из канапе: масло лосося с икрой на тосте, бутерброд с ветчиной и сыром, тарталетка с баклажанами, ростбиф с тартаром на темном хлебе и следующие десерты: тарталетка с клубникой и малиной, павлова, буче, торт Медовик, шоколадно-сливочный конус, свежеиспеченные блины с творогом Традиционное английское чаепитие Стоимость: 1800 рублей Русское традиционное чаепитие Стоимость: 2100 рублей. Sunday Южная дорога 4/2 + 7 (812) 900 33 31 Самобытная традиция чаепития сближает и объединяет людей. В Sunday от Ginza предлагают гостям специальное чайное предложение: Чайник чая — Фейхоа — Шалфей. Наполняет энергией, которой иногда так не хватает жителям мегаполиса. Крем-брюле с клубничным супом Авторский чайник чая 500 мл + десерт = 950 рублей