Вино для россиян вреднее чем для европейцев

Вино оказывает больший вред на здоровье россиян, чем для европейцев. Как сообщил доктор главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН Владимир Ковальзон, в России не сформирована многолетняя винная культура, в то время как в европейских странах - Франции, Испании, Италии - знают, какое вино и когда надо пить, разбираются в сортах и умеют сочетать напиток с едой. Как заверяет биолог, у жителей РФ от вина часто бывает изжога, поэтому они не любят натуральные вина, которые в нашей стране считают кислыми. Тем временем, у европейцев организм адаптирован к этому. Ковальзон отметил, что в выборе вина стоит прислушиваться к опыту профессионалов, а подобрать для себя подходящее вино должен каждый конкретный человек, сообщает РИА Новости. Как сообщалось, в первом квартале текущего года в России почти на 6 процентов выросли продажи вина. При этом отмечен тренд по снижению потребления крепкого алкоголя. Причем падение потребления крепкого алкоголя сохраняется уже не первый год, а в период карантина популярность вина укрепилась еще больше, сообщается на сайте Роскачества. Такие данные содержатся в первом Национальном докладе по рынку вина, который подготовило Роскачество. Также отмечено падение продажи винных напитков.