Как охладить арбуз в кипятке

Как правило, для того, чтобы охладить арбуз, люди кладут его в ведро с ледяной водой. Иные же попросту отправляют его в холодильник на несколько часов.

Однако, если у вас в запасе совсем немного времени, лучше всего воспользоваться на первый взгляд парадоксальным методом и охладить арбуз в кипятке. Как это сделать? Расскажет "Рамблер".

Прежде всего найдите подходящую емкость для арбуза: это может быть как ведро, так и тазик. Затем заполните емкость наполовину кипятком.

Далее положите арбуз в кипяток на 30 секунд. После этого достаньте его и дайте ему отдохнуть 10 минут.

Готово! Арбуз можно разрезать. Приступив к трапезе, вы удивитесь, осознав, что сердцевина ягоды гораздо холоднее комнатной температуры. Фокус в том, что под действием тепла корка арбуза расширяется и тянет за собой мякоть. А та, в свою очередь, может расшириться, лишь затратив часть собственной энергии.