Тесто для пирогов на кефире без дрожжей

1 ч. 0 мин Из такого теста для пирогов на кефире без дрожжей в домашних условиях получаются замечательные слоеные пироги, сладкие слойки и соленые хачапури и еще много чего. Попробуйте и вы не пожалеете! Описание приготовления: Расскажу, как приготовить тесто для пирогов на кефире без дрожжей. Попробуйте! Благодаря тому, что в тесте масло, а не маргарин, оно в итоге получается очень нежным, прямо-таки тает во рту! Попробуйте, и вам понравится, ведь из него можно делать как сладкие слойки с медом и ягодами, так и соленые мясные закуски. Удачи вам! Ингредиенты: Масло сливочное — 250 Грамм Мука — 400 Грамм Кефир — 2/3 Стакана Сахар — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка 5-8 Как приготовить «Тесто для пирогов на кефире без дрожжей» 1. Чуть размягченное масло смешаем с мукой и перетрем в крошку. 2. Добавим сахар и соль, перетираем еще раз. Вливаем затем кефир и опять перемешаем. 3. Вот такое получается тесто. Замотаем его в пленку и держим в морозилке около 30 минут. 4. После охлаждения его можно раскатать вот в такой тонкий пласт и приготовить пирог или пирожки. Удачной вам готовки!