Врач-диетолог Наталья Пугачева назвала овощи, которые способствуют снижению лишнего веса. По ее словам, в первую очередь стоит обратить снимание на различные салатные листья, особенно шпинат и сельдерей. "Кроме высокого содержания клетчатки, фолиевой и аскорбиновой кислот в листьях салатов много калия –- натурального мочегонного средства", - объяснила доктор kp.ru. Для усвоения полезных веществ специалист рекомендовала заправлять салат небольшим количеством растительного масла. Также диетолог рекомендовала худеющим есть капусту любого вида, огурцы и свеклу. Эти продукты способствуют нормальному пищеварению, помогают поддержать энергетический обмен и содержат мало калорий. Кроме того, она посоветовала включить в рацион термодженики - овощи с острым или пряным вкусом, которые разогревают организм. Среди них - имбирь, чеснок, лук и хрен. "У каждого из них есть свои особенные полезные компоненты, биологически активные вещества, оказывающие антисептическое, антиоксидантное, стимулирующее действие, что очень полезно для тех, кто ведет здоровый образ жизни", - заключила Пугачева.
