Зачем я грею лук в микроволновке

Александра Нечаева 6 октября 2020
Фото: Depositphotos
В рубрике «Личный опыт» редакция «Рамблера» публикует полезные советы от наших читателей. Обсудить эффективность совета предлагаем в комментариях.
Практически в каждой квартире сейчас есть микроволновая печь. Но, откровенно говоря, я, например, редко использую ее для чего-либо, кроме подогрева остывших блюд. Изредка еще размораживаю продукты, если забыла сделать это накануне. А вот моя подруга не ограничивается только этими функциями и использует возможности микроволновки, что называется, по полной программе. Один ее лайфхак я взяла на заметку и пользуюсь им практически ежедневно. Делюсь хитростью с читателями «Рамблера».
Наверняка каждой хозяйке приходилось сталкиваться с неудобствами во время шинковки лука. Оказывается, избежать неприятной рези в глазах и слез из-за этого овоща довольно просто. Луковицу всего лишь следует поместить в микроволновую печь примерно на 30-40 секунд.
Выделяющие сок поры овоща подсохнут, вызывающие слезы вещества испарятся, а вкус и все полезные микроэлементы останутся на месте. Лук легко будет нарезать, не проронив ни единой слезинки.
Загрузка…
Комментарии
Еда
Читайте также
Красная икра подорожает к Новому году
19
Развенчаны популярные мифы о молоке