Какие продукты приводят к раннему старению?

Турецкая газета «Сабах» опубликовала перечень продуктов питания, которые провоцируют ускоренное старение организма человека, наносят вред здоровью и внешнему виду. Об этом сообщает РИА Новости. На первое место эксперты турецкого издания поставили употребление сахара. Он является причиной поражения в организме липидов и белков, что приводит к появлению морщин и потере упругости кожи. В «топ» вредных продуктов также попала жареная, жирная пища, фастфуд, маргарин и консервы. В них содержатся трансжиры, увеличивающие риск развития сердечных заболеваний и способствуют замедлению кровотока в коже. Такие продукты, как кофе, продукты из переработанного мяса и соль вызывают обезвоживание организма, из-за чего также происходит старение кожи. К возрастным изменениям кожного покрова приводит и потребление пряной пищи, расширяющей сосуды. Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург до этого называл пять продуктов, которые, напротив, продлевают молодость. В его перечень попали зеленый чай, оливковое масло, льняное семя, рыба и горький шоколад без сахара.