Где есть устрицы в ресторанах Москвы и Петербурга
Antenna Daily собрала в обзоре лучшие предложения от ресторанов двух столиц по устрицам. Берем поштучно или сразу дюжинами и обязательно с бокалом шампанского!
Лесная, 20 стр. 5+7 495 055-22-02
По средам всех любителей изысканных морепродуктов в Asiatique Kitchen x Bar ждут устрицы по себестоимости. Императорские и хасанские обойдутся в 100 руб. за штуку, а японские — 200 руб. К устрицам подают соусы на выбор: сливовый соджу и алоэ понзу.
Ресторан «Восход»
Москва, Варварка, 6 (Парк «Зарядье»)+7 (495) 531-04-30https://voshodrest.ru
Устрица Хасанская / Черный жемчуг / Дальневосточная / Акке 380 руб.
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна 13+7 812 602-06-06
Специальное предложение от ресторана Hunt: бБокал Шампанского Autreau Brut Reserve Grand Cru/Champagne, France совершенно бесплатно (обычная цена бутылки 5400 руб/0,75) при заказе 6 устриц!
Устрицы
Россия 320 рубЯпония 380 рубАфрика 400 рубНовая Зеландия 400 рубФранция 420 руб
Санкт-Петербург, Набережная Адмиралтейского канала, 2
Устрицы Новая Зеландия
1 шт — 420 руб6 шт — 2400 руб12шт — 4500 руб
Подаются на люду с лимоном и соусом из вишневого уксуса и лука-шалот, ржаными гренками и взбитым сливочным маслом.
Ресторан RoseMary
Санкт-Петербург, Сытнинская ул., 14+7 (812) 232 66 40 rosemary.spb.ru
Россия, Дальний восток — 3 вида
ИмператорскиеХасанскиеСахалинские
3 шт — 750 руб, 6 шт -1200 руб, 12 шт — 2400 руб.
Франция
Фин Марен-Олерон
1 шт-400 руб
Япония
Осака № 2
1 шт -400 руб
Ресторан RoseMary предлагает своим гостям устрицы на любой вкус от французских традиционных с орехово-земляными нотками до солоновато-сладковатых дальневосточных по более демократичной цене. Дальневосточные устрицы можно заказать в количестве 3, 6 или 12 штук, а японские и французские поштучно.
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 9/3+7 (921) 366 68 93
Современный бар на Рубинштейна с акцентом на устрицы, рыбу и другие морепродукты под руководством Алексея Ермакова.
Каждый день дюжина дальневосточных устриц – 1200 рубПо будням с 13:00 до 16:00 – шесть устриц 490 рубЯпонские четверги – шесть японских устриц 1900 руб каждый четверг.
Видовой ресторан La Vue
Санкт-Петербург, Пироговская наб., 5/2+7 (812) 633 06 46
Устрицы имераторские (1шт.) 390 рубУстрицы Чёрный жемчуг (1шт.) 490 рубУстрицы Розовая Джоли (1шт.) 490 руб
Каждую неделю устричный четверг — устрицы по 290 руб/шт.
La Perla Nera
Санкт-Петербург, Смольный пр., 5+7 (921) 940 30 05
Элегантный ресторан у Смольного Собора. Главный раздел в меню – рыба, морепродукты и мясо на гриле.
Каждый день дюжина дальневосточных устриц – 1200 руб.По будням с 13:00 до 16:00 – шесть устриц 490 руб.Японские четверги – шесть японских устриц 1900 руб каждый четверг.
Санкт-Петербург, ул. Марата, 54/34+7 (812) 764 44 13
Флагманский рыбный ресторан с 21 летней историей. Обновлённый интерьер и совершенно новое меню от Алексея Ермакова.
Каждый день дюжина дальневосточных устриц – 1200 руб.По будням с 13:00 до 16:00 – шесть устриц 490 руб.
Санкт-Петербург, Потёмкинская улица, 4+7 (812) 415-40-40http://blok.restaurant
Устрица (о.Сахалин) 1 шт. — 550 руб
Сахалинские устрицы текстурные и перламутровые, обладают более крупным размером и массой, так как их среда обитания глубже и холоднее в сравнении с другими предствителями. В «Блоке» их подают с малиновым уксусом на основе натуральной малины и лука шалот.
Ресторан Nordic
Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 107+7 911 926 44 07nordic-spb.ru
Хасанская (Россия, Дальний Восток) — 300 руб.
Самая сложная в плане добычи, поскольку обитает на подводных скалах залива Петра Великого в Японском море на очень большой глубине. Этот вид считается наиболее красивым среди диких устриц. Округлая волнистая форма оригинально сочетается с тонкой раковиной. Вкус устрицы варьируется от слабосоленого до сладковатого.
Ромаринка (Россия, Дальний Восток) — 330 руб.
Гибрид Императорской и Хасанской устриц
Императорская (Россия, Дальний Восток) — 350 руб.
Императорская устрица в отличие от большинства устриц Дальнего Востока России имеет тонкую раковину приплюснутой формы. Вкус отдает сладкой ванилью.
Розовая Джоли (ЮАР) — 400 руб.
Устрица нежная, сладковатая, с тонкими минеральными ароматами. Атлантическая версия соленой карамели.
Осака (Япония) — 450 руб.
С плотной структурой мяса, сладким послевкусием.
Ежедневно действуют два специальных предложения на устрицы и игристое вино:
Durello Lessini, DOC + 6 Хасанских устриц = 3900 руб.Veuve Clicquot Brut + 12 Императорских устриц = 12500 руб.
Каждый четверг можно насладиться дюжиной Дальневосточных устриц и бутылкой цветочного коломбара (Great Expectations Colombar, ЮАР) всего за 4200 руб.
Ресторан «Европа» Гранд Отеля Европа
Михайловская ул., 1/7+7 812 329 60 00
Устрицы «Черный жемчуг» №2, шампанское Taittinger без ограничения и ещё 80 блюд ждут гостей воскресного Гранд-бранча в Гранд Отеле Европа. Элегантный буфет с фирменными блюдами отеля, десертная станция с творениями от шеф-кондитера, живая музыка в исполнении одного из лучших музыкальных бэндов города — бранч в Гранд Отеле Европа — это прекрасный повод провести праздничное время в кругу семьи и друзей.
Гранд-бранчи с устрицами: 25 октября, 29 ноября, 20 и 27 декабря — 8500 рублей на персону.
Устричный бар Lodka
Жуковского, 41+7 931 970-60-50 https://www.instagram.com/lodkabar_spb/
Моана №1/2/3 400/440/450 рублей
Прямиком с безупречных, чистых вод Новой Зеландии — устрицы Черный Жемчуг, как называют их в России, или на языке народа Маори — Моана! Эти устрицы — по-настоящему восхитительны и способны искушать самых опытных гурманов.
«Фестиваль российских устриц» в LODKA
Прекрасное предложение для большой компании — дюжина устриц Россия №3 всего за 1450 руб.Выгодное решение для хорошего вечера — три устрицы Россия №3 и бокал игристого за 600 руб.Полдюжины устриц Россия №3 по очень приятной стоимости — всего 750 руб.Любителям игристого — дюжина устриц Россия №3 и бутылка игристого — за 2800 руб.
Акции действуют без ограничений по дням недели.
