Минпромторг назвал сроки начала маркировки молочной продукции

Система маркировки молочной продукции запустится в январе 2021 года и с мая станет обязательной. Об этом рассказал замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов. Согласно разработанному проекту правил маркировки, требования будут вводиться поэтапно для разных видов молочной продукции и типов хозяйствующих субъектов. С 1 мая 2021 года обязательной маркировке подлежат мороженое, сливочное масло и сыры; с 1 июля 2021 года — молоко и несгущенные сливки со сроком годности более 28 дней, пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурты и кефир, молочная сыворотка, творог, сметана. Следующие этапы маркировки пройдут в октябре и ноябре 2021 года.