Европарламент разрешил называть котлеты не из мяса бургерами

<p> Изначально <a href="https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/A-8-2019-0198_EN.html">поправки</a>, которые выдвинули на рассмотрение в парламент, предполагали запрет на использование терминов «стейк», «колбаса», «эскалоп» или «бургер» для продуктов на растительной основе.</p><p> Запрет <a href="https://www.bbc.com/news/world-europe-54618520">поддерживала</a> крупнейшая в Европе ассоциация фермеров Copa-Cogeca. Там заявили, что маркировка вегетарианских заменителей обозначениями, напоминающим мясо, может вводить потребителя в заблуждение. По <a href="https://copa-cogeca.eu/Download.ashx?ID=3820029">словам</a> председателя организации Жан-Пьер Флери, такая практика маркировки продуктов является «культурным захватом».</p><p> При этом депутаты проголосовали за запрет описаний — «йогуртный» или «имитация сливок» для заменителей молочных продуктов. До этого, в 2017 году в Евросоюзе запретили термины «соевое молоко», «веганский сыр» и «масло тофу».</p><p> Член Европарламента от Дании Николай Виллумсен <a href="https://twitter.com/nvillumsen/status/1319597522990616576">написал</a> у себя в твиттере, что «разум возобладал, и климатические грешники проиграли». Это решение он предложил отметить вегетарианским бургером.</p><p> Против поправок также выступила группа и 13 организаций, в которую вошли «Гринпис» и Всемирный фонд дикой природы. Ее представители заявили, что запрет не только подвергнет Евросоюз «насмешкам», но и подорвет экологическое доверие.</p><p> Запрет на использование терминов, связанных с мясом, для описания вегетарианских продуктов действует во Франции с 2018 года. Также в десятках штатов США сторонники вегетарианской еды <a href="https://www.nytimes.com/2019/07/25/style/plant-based-meat-law.html">ведут</a> борьбу с фермерами и лоббистами из-за закона, который запрещает называть продукты на растительной основе — мясом.</p>