3 способа использовать черствый хлеб

Многие хозяйки привыкли выбрасывать черствый хлеб, даже не задумываясь о том, сколько пользы он может принести. Подробнее о том, как использовать испорченные буханки, - в материале "Рамблера".

3 способа использовать черствый хлеб
© depositphotos.com

Панцаннелла

Для приготовление этого итальянского салата вам понадобятся:

  • черствый хлеб
  • помидоры
  • репчатый лук
  • прованские травы
  • базилик
  • уксус
  • черный перец
  • соль
  • оливковое масло

Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте его, затем добавьте к нему нарезанные помидоры и лук. В отдельной миске смешайте заправку из оставшихся ингредиентов и полейте ею салат. Оставьте его хотя бы на полчаса, чтобы хлеб успел пропитаться.

Сухарики

Самый простой рецепт из черствого хлеба. Сделать сухари можно солеными, чесночными, со специями - на любой вкус. Они могут стать как самостоятельной закуской, так и отправиться в салат или суп.

Оладьи из черствого хлеба с яблоками

Размочите порезанный на кубики белый хлеб в молоке, смешайте его с яйцами, мукой и тертыми яблоками, а затем отправьте оладьи на сковородку.

Рамблер: главные новости