Тесто для пирожков на минеральной воде

Тесто для пирожков Такое дрожжевое сдобное тесто для пирожков получается необыкновенно мягким, нежным и воздушным. Пирожки из этого теста можно готовить с разнообразной сладкой и несладкой начинкой, по твоему вкусу. Тесто на минеральной воде готовится быстро и просто и подходит также для выпечки пирогов, булочек, хлеба, пиццы. Чтобы приготовить тесто для пирожков на минеральной воде, тебе понадобится: 250 мл сильногазированной минеральной столовой воды, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 0,5 ч. ложки соли. Тесто для пирожков на минеральной воде − приготовление: Возьми полстакана минеральной воды, насыпь дрожжи, щепотку сахара, размешай и оставь на 10 минут до появления пены. Вылей опару в миску. Добавь яйца, сливочное масло, соль, оставшиеся сахар и минеральную воду и перемешай. Затем постепенно введи просеянную муку и замеси тесто. Тесто должно получиться мягким, эластичным и немного прилипать к рукам. Накрой тесто для пирожков салфеткой и оставь в теплом месте на 1 час для подхода. Тесто для пирожков готово к дальнейшей разделке и приготовлению. Приятного аппетита!