Как выбрать лучшую тыкву на Хэллоуин
Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать лучшую тыкву для празднования Хэллоуина. Подробнее об этом рассказывает портал Live24.
В первую очередь нужно убедиться в зрелости овоща. Кончик тыквы должен быть подсушенным. Размер и цвет плода никак не влияют на его вкусовые качества. Тыква богата витаминами, калием, кальцием и фосфором. В плодах много полезных жиров и растительного белка, легкоусвояемого кишечником.
Это интересно: Какую зелень полезнее всего есть в октябре
Крупные плоды идеальны для запекания, поскольку в них много сахара и каротина. Твердокорая тыква дает не так много плодов, зато быстро поспевает.
«Именно у этого вида тыкв самые крупные семечки. А вот мякоть ее не слишком нежная, поэтому этот сорт тыквы лучше всего использовать в качестве основы для супов», – отмечают специалисты Роскачества.
Самая вкусная, по мнению экспертов, мускатная тыква. У ее плодов выраженная сладость.
Это интересно: Названы самые полезные октябрьские фрукты
Недавно нутрициолог Анна Ивашкевич рассказала, кому вредно есть хурму. Оказывается, любимый всеми сезонный фрукт может негативно сказаться на работе кишечника даже у здоровых людей.