12.11 Совместный ужин с бренд-шефом SUMOSAN Бубой в Gitano

12 ноября в ресторане Gitano пройдет первый совместный ужин Санджива Бисвас и Бубкера Белкхит.

Санджив Бисвас — шеф-повар индийского направления Gitano. Бубкер Белкхит — бренд-шеф международной сети японских ресторанов SUMOSAN (Лондон, Монако, Москва, Берлин, Дубай, Монтенегро) и сооснователь сети ресторанов Buba by Sumosan (Москва).

В рамках одного вечера вы совершите гастрономическое путешествие по индийской и паназиатской кухни.

Ужин пройдёт в формате сет-меню из 5 курсов с игристым в качестве комплимента:

Тартар из тунца с баклажановой икрой и майонезом на основе кумина и шафрана Креветки в перечном соусе и криспи нутом Гребешок с соусом терияки с пюре из топинамбура Цыплёнок Малай Тикка Тыквенный мусс.

Сбор гостей 19:30.

Стоимость ужина на персону — 2 490 руб.

Количество мест ограничено.

Ужин организован командой St.Petersburg Gourmet Days в рамках фестиваля MEGUSTRO.

Санкт-Петербург, Садовая ул., 12+7 (911) 923-13-00