Как придать привычному блюду новый вкус: мой опыт выбора приправ
Я очень люблю готовить! А вносить новые оттенки в привычные блюда помогают, конечно же, специи! Прогуливаясь по просторам интернет-магазина
мой взгляд остановился на «Приправе для блюд из картофеля» и «Приправе для свинины».
Расскажу о
:
Бренд:
Holy Om, Индия
В состав такой приправы входят: базилик, смесь «карри» острая, кориандр, лук репчатый, майоран, мускатный орех, паприка красная, перец красный «Чили», перец чёрный, петрушка, сельдерей тимьян, тмин, укроп, даже растительное масло, соль и сахар!
Ну вы понимаете, какой исходит аромат от этой волшебной смеси! Что мне понравилось в этой специи, так это то, что каждый ингредиент можно разглядеть.
Многие подобные специи выглядят как однородный порошок, похожие одна на другую.
А от аромата
просто голова начинает кружиться!
Основной тон этой приправе задаёт мексиканский чили чипотль (копченый халапеньо), который сочетает в себе ароматы дыма, табака и шоколада.
В состав такой приправки входят: паприка красная, цедра апельсина, перец чили чипотль, чеснок, кориандр.
Только представьте какой аромат и вкус будет у мяска, замаринованного в такой приправе! Мммм...
Остренькое с тонким ароматом копчения…
Хочется сказать, что подобных специй я не встречала в розничной торговле, поэтому мой арсенал специй обязательно будет пополняться новыми и новыми приправками из магазина
.
Советуем!
Обязательно заходите в каталог
, раздел
— здесь вы найдете множество приправ для различных блюд!