Как определить свежесть яиц и не отравиться

Даня Виттиг 27 ноября 2020
Большинство россиян используют яйца на постоянной основе: кто-то ест их на завтрак, кто-то перекусывает ими или добавляет в соусы. "Рамблер" делится простым способом, как быстро проверить свежесть яиц.
Иногда люди уезжают в отпуск, а яйца в холодильнике остаются и совсем не ясно, можно ли их есть. Иногда яйца привозят родственники из деревни и вы не знаете наверняка, сколько они хранились. А порой внешний вид уже разбитого яйца может смутить при приготовлении. Все эти моменты могут озадачить вас вопросом о свежести продукта.
К сожалению, в магазине свежесть яиц проверить практически невозможно, однако очень важно отслеживать целостность скорлупы. Сквозь трещины в яйцо могут попасть бактерии, которые сделают продукт опасным.
Один из самых популярных домашних способов — это определение свежести яиц в воде. Достаточно погрузить яйцо в емкость с холодной подсоленной водой и наблюдать за результатом:
Комментарии
1
Еда , Видео
Читайте также
Гранатовый сок замедляет процесс старения
Как правильно питаться, чтобы продлить жизнь
1