В Сингапуре впервые в мире разрешили продажу искусственного мяса

Власти Сингапуре впервые в мире дали разрешение на продажу произведенного в лабораторных условиях мяса кур. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Агентства по продовольствию республики. Культивированную курятину будет продавать в Сингапуре американская компания Eat Just. Ее представители утверждают, что такая курятина значительно чище натурального мяса с точки зрения содержания микробов, а также содержит более высокое содержания белка, различных аминокислот, полезных жиров и минералов. Первым продуктом из искусственного мяса, который поступит в продажу в Сингапуре, станут наггетсы. Сотрудники Агентства по продовольствию продолжат оценивать безопасность такого мяса, проведут дальнейшие консультации с экспертами и будут отслеживать новые продукты при поступлении их на рынок, заверил руководитель ведомства Тан Ли Ким.