Россиян предостерегли от употребления популярного напитка в новогоднюю ночь

Помимо большого содержания сахара и красителей, сладкая газировка таит в себе еще одну опасность, обратил особое внимание профессор кафедры аналитической химии Химического института имени Бутлерова КФУ. По словам ученого, пузырьки углекислого газа в таких напитках способны раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому стоит обезопасить себя от возможных заболеваний после праздников.

Традиционные оливье и другие новогодние салаты не будут представлять опасность для желудка, если класть в них меньше майонеза, добавил Будников. По мнению ученого, фрукты обязательно нужно включить в праздничный рацион, но употреблять их лучше отдельно от других продуктов.