Из России с майонезом: история советского суперсалата (The Economist, Великобритания)

Этот канун Нового года я провожу с мамой в дома Омске, на юго-западе Сибири. Окна на кухне запотели от кипящих кастрюль, — аж сугробов на улице не видать. На столе лежат груды картошки, мо...