Пироги с сальмонеллой подвели хозяйку столовой в Челябинске

В поселке Новосинеглазово в Челябинске посетители столовой пожаловались на ухудшение состояния после обеда в заведении. Они заявили о недомоганиях в виде сальмонеллеза и острой кишечной инфекции. После массового обращения горожан в столовой провели проверку и выяснили, что в заведении нарушены санитарные нормы и правила. «Санитарно-техническое содержание производственных помещений неудовлетворительное – жировые и иного вида потеки на стенах, грязь на вытяжных решетках, в цехах висят клейкие ленты с мухами, обнаружены и живые мухи. У части сотрудников отсутствует информация о прохождении медицинских осмотров и флюорографий, аттестация по гигиенической подготовке», – прокомментировали в пресс-службе УФССП по Челябинской области. Итоги проверки были направлены в суд, где приняли решение о приостановлении деятельности заведения на 12 суток с 31 декабря 2020 года. После приставы решили проверить, как руководство столовой исполняет наказание, но обнаружили, что столовая продолжает работу: был приготовлен немалый объем пельменей и салатов. За нарушение требований исполнительного документа хозяйку заведения оштрафовали на тысячу рублей. Уже 11 января срок административного постановления истекает, поэтому столовая сможет вновь принять посетителей. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин