Мастер-класс по изготовлению пряников провели в «Берегине»

Сотрудники Семейного центра «Берегиня» 13 января провели мастер-класс «Роспись пряников». Жители Даниловского района посетили мероприятие дистанционно. Раньше канун Старого Нового года назывался «щедрым вечером». В это время хозяйки угощали гостей блинами, пирогами и пряниками. На застолье собиралась все семья и соседи. Существовало поверье, что тот, кто накроет самый пышный стол, будет весь год удачлив. В ходе мастер-класса специалист Центра Лариса Васильева рассказала слушателям об истории пряников и различных техниках росписи по выпечке. Кроме того, гости узнали рецепты приготовления праздничных рождественских сладостей. После теоретической части дети и взрослые расписали и украсили пряники сахарной глазурью. — Такой десерт хорош и в качестве подарка. Тем самым ты желаешь домочадцам хлебосольного и счастливого нового года, — отметила Лариса Васильева. В пресс-службе Центра сообщили, что раньше сладости вешали на новогоднюю елку в качестве украшения.